Stacie Smith est une défenseure primée de la santé des enfants et des jeunes de Saint John, au Nouveau-Brunswick. Elle a obtenu un diplôme de premier cycle en kinésiologie de l'Université Dalhousie en 2020 et un diplôme professionnel en éducation de l'Université du Nouveau-Brunswick en 2022. Elle poursuit sa maîtrise en arts en éducation à l'Université Mount Saint Vincent. Elle est basée à Halifax, en Nouvelle-Écosse.
Stacie participe à la Table ronde des jeunes Canadiens sur la santé depuis 2020, où elle a occupé divers postes, notamment celui de directrice générale. Elle est également membre de Children and Screens : Institute of Digital Media and Child Development. Elle a été coprésidente du conseil consultatif jeunesse de l'examen des services de santé mentale et de prévention du suicide pour les jeunes mené par le bureau du défenseur des enfants et des jeunes du Nouveau-Brunswick. Elle est également la fondatrice du Mental Health Student Support Network et membre du conseil d'administration du Women's Nonprofit Network.
Elle a été nommée l’une des 30 jeunes leaders d’impact du Canada en 2022 par Future of Good et à la fois leader émergente (région de l’Atlantique) et innovatrice de moins de 30 ans en 2024 par le gouvernement du Canada et le magazine Atlantic Business. Elle est passionnée par l’alimentation scolaire, l’insécurité alimentaire, la santé mentale des jeunes et l’engagement des jeunes.